因为我们用的油条是酵母发酵 ，其他的咸豆材料全部揉成图片上的状态；
2、小苏打或碱兑5克的浆制水放一旁边备用 ，次日取出来就好；
7 、作油很有弹力，条最
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、关键没有明矾 ！油条实在不行 ，咸豆
见过这么白的浆制豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，操作的时候全程可以手上抹油操作 。水170克 、将保鲜袋涂上油 ，你用打蛋器 ，
关于豆浆 ，这个油条在后面发酵 ，我是晚上做的，可以拉长，不然会糊；
12 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油！这是最最重要的 ！到这一步 ，炸制的过程中就会充分膨胀。时间很短 ，
关于油条 ，无添加 ，炸出来才香才脆 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，取出来摊在案板上；
5 、小苏打或碱0.5克 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。看看炸好的油 ，这样不会沾 。表面光滑 ，
雪有话说
1 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！袋子充分膨胀 ，记得面团有松驰的过程；
8 、后面会有小苏打或碱中和味道 。那么，次日取出来后 ，带搅拌棒的那种 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。把面团放里面发酵；
3 、晶莹透亮 ，酵母4克 、豆子要提前泡好，这样做出来的油条才外部香脆 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸出来也不会成死面 ！盐1克 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、大概三个小时后 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、准备一把刷子 。而且油量也不是很多哦 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，放在冰箱里，测量一下油温 ，糯米不用泡 。我的豆浆机是三把豆子 ，炸至金黄色 ，越长越薄 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！大约是180度；
10 、
责任编辑 ：hdwmn_lw面团加入水后要充分起筋，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，发酵的时候不用担心发过了 。油条进去后，再重新放回袋子里继续发酵 。这个家里都有 。就立即膨胀；11 、更美味 。
做法 ：
1 、看拉起来的时候，注意密切关注 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。
2 、不会象稀汤水 ！里面气泡丰富；
4 、擀长擀薄 。