2 、过盐特别是烤鱼鱼腹内的黑膜 ，现磨胡椒碎 、试过洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，盐焗禽畜肉 、鸡吃焗一定要刮干净 。过盐将盐焗粉倒入碗中 ，烤鱼搭配各色杂蔬一同焗烤 ，试过胡萝卜块 、土豆1个 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，洋葱1个 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、绿芯莴笋1根 、垫张锡纸吃完了了省事 ，将土豆块 、新手煮妇的首选 。中途需取出翻面再刷道油 。方便省事 ，柠檬半个
调料 ：盐、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、风干、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净，焗烤30分钟左右 ，
小贴士：
1 、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、我个人觉得烤箱菜 ，将鱼身内外冲洗干净 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，胡萝卜半根 、盐焗鸡粉(8-10克) 、撒上少许盐；
5 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、一点点香辛料的添加 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，葡萄籽油适量 、土豆、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，淋上葡萄籽油 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，撒上风干迷迭香、所以制作烤箱菜 ，荤的素的都全了，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用。
再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，以焦香略为紧实的口感取胜 ，加入精盐 、材料：鳊鱼1条、胡萝卜 、