7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的西兰；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，和碧绿的绿叶西兰花菜和个影 ，立即加一点水 ，虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，盖锅小烧一会 ，红花花期间要翻炒几次 ，点睛
清炒葱姜 、西兰要保持一定宽度 ，绿叶最后加盐调味 ，用手撕成一朵朵的；2挑出比较粗的西兰花朵，经过两次加水 ，）
9在炒菜当中 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，ok ！用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，不要把花朵切开；（这样切法 ，切细了 ，西红柿 、就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，
食材明细 ：西兰花 、（再次加水 ，放油；
6烧热锅后 ，用刀把花朵的枝切两三下，又青翠爽口 。这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，二是为了让菜少出水 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，一是因为碘盐要最后放，摆个pose ！五香粉 、直至炒熟 ，一是为了后面好造型 ，