材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6、又养眼香油几滴
做法 ：
1 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味用手捏成小团
5 、又养眼
豆腐豆腐面粉一大勺辅料：盐 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、另取适量水烧开 ，
2 、水淀粉 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，但也不要太多 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加入盐和鸡精 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。并且用手轻轻压紧，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，用水淀粉勾芡 ，将豆腐用勺子压成泥状 、不要用老豆腐 。胡椒粉 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、