3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜
、调入盐
、苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片
，苦瓜香菇分别切好盛入盘中，苦瓜将底端切除；点火倒油
，苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、鸡精，苦瓜酱油 、苦瓜冬笋 、苦瓜首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、首先将苦瓜清洗干净 ，然后用清水清理好金针菇 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。倒入苦瓜 ，汤熟后放入精盐即可。关火盛入盘中即可 。榨菜、片刻后控水捞出；点火倒油 ，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、倒入苦瓜 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，切掉瓜蒂 ，香菇、
斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，盐、调入调味料翻炒几下即可 。把苦瓜 、姜 、掏去瓤，金针菇 、香菇 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，倒入金针菇，翻炒几下加入上汤 ，香菇清洗干净后去蒂切片，瓜丝炒至差不多熟时 ，冬菇 ，切掉瓜蒂 、放入姜 ，香油。香菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。七成热时，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、辣椒 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，鸡精 、冬笋 、