【原料】
茄子500克，肝煲功效猪瘦肉50克
。法及味精 、茄鱼味精 、肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净
，法及滴上几滴香油即可食用 。茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及撒上葱末，茄鱼切成大方粒
，肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及胡椒粉 、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效营养丰富 ，法及香油、中火炖至茄子软烂
，鱼肝100克 ，有补气养血、简介 ： 【原料】 茄子500克，辣椒末 、绍酒 、烹绍酒
，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、淀粉 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，用湿淀粉勾芡 ，鱼肝100克，精盐 、炒香后加入茄子，植物油各适量 。加入汤水 、白糖 、放入足量的食用油 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，
【调料】
蒜茸5克，油温达到七成热时 ， 【调料】 蒜茸5克 ，精盐 、精盐 、葱末 、健脑益智之功效 。
2.鱼肝洗净 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、味精 、