8、美味
12、菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红翻炒均匀 。烧肉放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。冬日葱 、暖质姜3片克 、美味八角、白萝卜一根、加入一大勺料酒,倒入炒过的五花肉块 ,
11、
6 、翻炒均匀 。盆中装入凉水 ,老抽 。生抽 、
香葱2根克 、3、捞出后晾凉 ,加入切块的白萝卜同煮 。桂皮1小块、再加入料酒 、锅里放一点点油 ,放入姜、转大火收稠汤汁 ,捞出。
9、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入五花肉 ,待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,料酒1汤匙(15ml) 、老抽1汤匙、浸泡15分钟。盐1小匙
做法 :
1 、撒葱花即可 。
4 、五花肉放入热水锅里焯一下,八角(大料)1-2个、
5 、放入1汤匙(15ml)的油 ,加少许盐调味,
10 、
7、切成均匀的方块 。桂皮。将多余的油倒出 ,
材料 : 带皮五花肉600克、冰糖5粒、
2、
