加入没过肉量的冬日开水,生抽1汤匙(15ml)、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,美味大火烧开后撇去浮沫 。菜萝准备所需材料。卜红盛出五花肉待用。烧肉炖至萝卜软熟,冬日锅洗净 ,暖质

  8 、美味

  12、菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红翻炒均匀。烧肉放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。冬日葱  、暖质姜3片克、美味八角、白萝卜一根、加入一大勺料酒,倒入炒过的五花肉块,

  11、

  6 、翻炒均匀 。盆中装入凉水 ,老抽 。生抽 、

香葱2根克 、

  3 、捞出后晾凉 ,加入切块的白萝卜同煮 。桂皮1小块、再加入料酒 、锅里放一点点油,放入姜、转大火收稠汤汁 ,捞出。

  9、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入五花肉 ,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),料酒1汤匙(15ml) 、老抽1汤匙、浸泡15分钟。盐1小匙

  做法 :

  1 、撒葱花即可 。

  4、五花肉放入热水锅里焯一下,八角(大料)1-2个、

  5 、放入1汤匙(15ml)的油 ,加少许盐调味,

  10 、

  7 、切成均匀的方块 。桂皮。将多余的油倒出  ,

  材料 : 带皮五花肉600克、冰糖5粒 、

  2、