3、步骤北京葱切末 、详图姜 、做出葱姜蒜、实惠省事
原料:羊肉片 、羊肉表面软滑状;
9 、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内;
10 、葱切末;
7 、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5 、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、蒜切末;
2 、胡椒粉 、葱 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4 、玻璃锅内做水,
做法:
1 、打两次水;
8 、香油、放入盐 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6、
酱油 、蒜 。香菜切末、姜切丝、醋、水开后放入面条 ,不要搅拌等待开锅;11、
