原料：萝卜（约9斤，不失卜干第二日捞出萝卜 ，风味倒入水封；隔日翻拌一下 ，常酱菜酸风味更佳；
甜萝重复步骤“3”；5 、虽寒素四 、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ，风味约15日后即可；
9 、常酱菜酸竖起 ，甜萝
做法 ：
1 、虽寒素将外皮洗刷干净；切成段，不失卜干第三 、风味 容器内加入糖；
6 、常酱菜酸翻拌几下；
8、甜萝切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、改刀后添上少许酱油、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、糖125g 、 萝卜块内加入盐 ，加入晒好的萝卜 ，五日 ，加入香醋；
7 、盐80—100g 、芝麻油和糖拌匀 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、我家大厨使用的是白萝卜，其他品种均可）、 吃时用干净的筷子夹出 ，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，