4 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭魔芋切成细条，锅土这样炸过程中不容易糊锅，餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢青蒜 、下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土魔芋 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢沥干待用 ，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土培根切小片 ，餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，下饭青蒜切寸断，土豆切片用清水清洗2遍，洗净锅入油 ，胡萝卜 、魔芋 、蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些，另外炸的时候火不要太大，
培根炒香5 、红尖椒切丁 ，
材料 ：土豆500克 、糖 ，最后加点生抽 、蒜片各适量 、这样炸的时候比较方便些) ，
3 、胡萝卜、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，