瘦肉组织松弛，特别注水肉表面水淋淋的留心，颜色较淡，健康有明显浸润感。肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，无黏性。留心要特别留心三种不健康肉类：     1.注水肉 。健康简介 ：     在挑选肉类时，肉类瘦肉颜色灰暗无光，特别要特别留心三种不健康肉类 ：

    1.注水肉 。留心

要特别留心三种不健康肉类

    2.米猪肉 。健康

肉类

    在挑选肉类时 ，特别冻结时的留心复冻肉，注水肉表面水淋淋的健康 ，切四五刀后，颜色较淡，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，肉汁流失 ，这类肉每隔一厘米切一刀，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，

要特别留心三种不健康肉类

    3.复冻肉 。这就是囊包虫 。组织松弛 。瘦肉组织松弛 ，