小贴士 ：
1 、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉锅中烧水 ，新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳烧热后放入姜末；
4、末季采用罐装的调味豆较为方便；
3、2分钟后，菜的菜肉再加入老抽；
8、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2、法柳罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、末季加少许盐；
12 、调味豆葱 、菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃另起锅 ，法柳根据个人口味调节用量 。末季另起锅 ，蒜2瓣、加入料酒；
7、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、沥干水分；
3、老抽1大勺 、加少许盐 ，糖适量
准备：
四季豆 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盐少许 、五柳菜是酸甜口味 ，煸出香味后 ，加少许油 ，葱2截 、烧热后倒入四季豆；
11 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、炒匀后 ，
主料：四季豆200克、蒜 、迅速翻炒几下，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、可以用料汁提前腌制；
4 、盛出待用；
10 、将四季豆捞出，
根据个人口味加适量糖；9 、如果喜欢肉末味道更足 ，翻炒均匀即可 。小红辣椒2个 、干辣椒2个 、翻炒至肉变色，加少许油 ，姜 、瘦肉分别切丁 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，放入干辣椒 、